Gde i šta se jede u Zakopanu

Podhalje ima svoju kuhinju, teže od primorske i pravljenu za planinski dan. Oscipek sa roštilja se jede sa kioska na Krupówki, kwaśnica u gostionici kad je napolju hladno, a golonka i rebra Janosika su za veče kad je apetit veći od plana. Dnevni meni je 6,39€.

Oscipek je dimljeni sir od ovčjeg mleka, u obliku vretena sa utisnutim šarama, i ime mu je zaštićeno geografskim poreklom — pravi se samo u Podhalju, i to sezonski, dok su ovce na ispaši. Na roštilju se prži dok se spolja ne omekša i servira se sa brusnicom, kao ulični zalogaj sa kioska na Krupówki ili u restoranu. Porcija je 6,16€.

Za 3 danaGde ovaj sir staje u plan trećeg dana, u gradu:Zakopane za 3 dana →

Kwaśnica je supa od kiselog kupusa, kuvana sa dimljenim rebrom dok se meso ne počne odvajati od kosti. Gusta je i kisela, sa krompirom po želji, i naručuje se posle povratka sa staze, kad je telo hladno. Porcija je 5,71€.

Kada ićiKoje doba godine ovu supu čini pravim izborom, ne samo ukusnim:Kada ići u Zakopane →

Golonka i rebra Janosika: veče za veći apetit

Golonka je pečena svinjska koljenica na kupusu, servirana cela, za 13,46€. Rebra Janosika, nazvana po razbojniku iz podhalanskih legendi, pečena su sa brusnicom i koštaju 15,29€. Oba jela se dele na dvoje pre nego što se poruče za jednog.

Piletina po bačovski su fileti sa oscipkom prelivenim preko mesa, 12,32€, i najbliže je lakšem obroku na jelovniku koji inače nudi meso i kupus. Dnevni meni za ručak je jeftiniji, 6,39€.

BudžetŠta još ulazi u dnevni trošak hrane:Koliko košta Zakopane →

Gde odsestiU kom delu grada spavati:Gde odsesti u Zakopanu →

Kako se kretatiKako se stiže i kreće:Kako se kretati po Zakopanu →

IzletiŠta ima van grada:Izleti iz Zakopana →

Skriveni draguljiŠta vodiči preskaču:Zakopane iza Krupówki: privatna kuća, bliža dolina i kapela u šumi →

GreškeŠta ne treba raditi:Greške koje u Zakopanu prave svi →