Gde i šta se jede u Beratu

U Beratu se jede po dobu dana. Pita je za jutro, jagnjetina u jogurtu za ručak, a roštilj i pastrmka čekaju veče uz reku. Cene koje stoje u ovom vodiču važe za Albaniju, a ne za sam grad, pa ih uzmite kao okvir računa i ne očekujte da ih lokal u Mangalemu tačno ponovi.

Byrek je jutarnja hrana. Jede se pre podne, pa ga ne tražite u podne. Račun za komad je 0,90–1,65€. U starom gradu byrek služi Homemade Food Lili, porodična kuhinja koja ima i qifqi i vegetarijanska jela, pa se tu mogu naći i oni koji pitu ne jedu. Doručak tamo je dobar uvod u uspon na tvrđavu, koji je bolje obaviti dok sunce još nije stiglo do kaldrme.

Tavë kosi i fërgesë

Tavë kosi je jelo za ručak. Jagnjetina, ponekad piletina, peče se sa pirinčem pod prelivom od jogurta i jajeta, a u restoranu srednje klase račun je 6,60–9,90€. Antigoni u Gorici, uz sam Osum, služi tavë kosi sa pogledom na Mangalem preko vode. Sto uz reku vredi tražiti.

Fërgesë je gušće jelo od paprika, paradajza i slanog sira gjizë, a često stiže sa jagnjetinom ili džigericom. To je izbor za one koji ne žele još jedan tanjir mesa u jogurtu. Fërgesë je specijalitet lokala Eni Traditional Food u Gorici, porodične kuhinje.

Qofte, punjeno povrće i pastrmka

Qofte stižu na tanjiru iz roštilj-lokala za 5,50–8,80€. Ko ima više vremena, neka za ručak ostavi jela koja se jedu sporije, pa će naći vienez, punjeno teleće meso sa sirom i jajima, zatim punjeni plavi patlidžan i musaku. Pastrmka sa roštilja je jelo restorana Mangalemi, smeštenog u starom hotelu usred starog grada, i tu se sto sa pogledom rezerviše unapred. Za brz i jeftin ručak je Temi Albanian Food, gde se jedu punjene paprike, masline i meso.

Vino i kafa

Za šolju kafe računajte: 1,10–1,65€ (espreso). Palačinke i kafu služi Shtëpia e Kafes Gimi, što je mesto za pauzu kad se kaldrma spusti u nogama. Domaće vino se pije u The Friendly House, na terasi sa zalaskom, gde se sto sa pogledom rezerviše unapred. Ko ima pola dana, može taksijem do vinarije Çobo u brdima Berata, a vožnja traje 15–30 min. Tamo se kuša lokalno vino uz tradicionalne proizvode, a šetnja kroz vinograd je u istoj poseti besplatna.

Gde se sedne uveče

Veče se u Beratu bira po pogledu, jer terase gledaju sa jedne obale na drugu. Pre večere ide xhiro, večernja šetnja koja se u Beratu odvija pre i za vreme zalaska sunca. Mnogi manji lokali više vole gotovinu, a karticu prima samo deo, pa u džepu držite sitne novčanice u lekima. Ispod je spisak lokala, od onih sa terasom do onih za brz zalogaj, sa kvartom i jelom po kome se pamte.

Za 2 danaDva dana po satima, sa mestom za ručak između tvrđave i mosta.Berat za 2 dana →

Gde odsestiMangalem, Gorica ili novi grad, i šta svaki od njih znači za prtljag.Gde odsesti u Beratu →

Kako se kretatiAutobus iz Tirane, terminal na obodu grada i poslednji kilometar peške.Kako se kretati po Beratu →

Kada ićiMeseci i žega, da se zna kad je tvrđava za doručak, a kad za sumrak.Kada ići u Berat →

IzletiKanjon Osuma, Apolonija i vinarije, za dan van grada.Izleti iz Berata →