Gde i šta se jede u Susu
Brik pred večeru, lablabi za doručak koji ovde jede svako, ojja kad zahladni, i kuskus sa ribom kao nedeljni ručak na obali, ne kao svečano jelo.
- Brik
- 1,50–3€
- Lablabi
- 3–4,50€
- Ojja
- 4,50–7,50€, jaja u paradajz-harisa sosu
Sus jede kao ostatak sahelske obale, s jednom razlikom: riba je toliko blizu da kuskus sa ribom ovde stiže na sto kao redovan ručak. Van hotela, glavno jelo u običnom lokalu ide 7,40–11,90€, bez pića.
Pred večeru, dok je vruć
Tanak list testa presavijen oko jajeta, tunjevine ili krompira, pa naglo pržen dok se ne stegne. Prodaje se na ulazu u medinu i na keju, 1,50–3€ po komadu, i jede se rukama, dok žumance još curi.
Čorba za bilo koji obrok
Slanutak, hleb od dan ranije, kim i preliv od ulja i harise — 3–4,50€ za punu činiju. U Susu se jede i ujutru pred medinu i kasno uveče posle plaže, retko kao svečan ručak.
Kad zahladni
Jaja pirjana u gustom paradajz sosu sa harisom, po izboru sa merguez kobasicom, servirana u tiganju u kom se i kuvala, 4,50–7,50€. Jede se hlebom, bez pribora.
Nedeljni ručak na obali
Sahel radi kuskus sa ribom kao redovno jelo, ne gozbu: riba i povrće na pari nad zrnom kuskusa, 5,50–9€ u restoranu. Naruči se za ručak, retko za večeru.
Glavno jelo bez pića
U ulicama oko medine i na keju glavno jelo u običnom lokalu ide 7,40–11,90€, bez pića. Cena zavisi od toga da li je riba ili meso, i da li sto gleda na more.
Pitanja pre puta
Kratki odgovori na ono što se najčešće pita pre polaska.
Šta je brik?
Tanak list testa sa jajetom ili tunjevinom, naglo pržen; 1,50–3€ po komadu.
Koliko košta ručak u Susu?
Glavno jelo u lokalu je 7,40–11,90€, bez pića; kuskus sa ribom 5,50–9€.
Šta je ojja?
Jaja pirjana u paradajz-harisa sosu, često sa merguez kobasicom, 4,50–7,50€.
Kreni u Sus
Odavde dalje
Kada ići u Sus
→Sus drži leto dugo, sa julom kao najtoplijim i najsuvljim mesecom, dok kiša najviše pada u prelaznim mesecima…
Monastir · 18 km
→Ribat sa filmskih kadrova, zlatna kupola mauzoleja prvog predsednika i marina od jahti, sve na dohvat sopstvenog aerodroma Sahela.
Koliko ti Sus odgovara?
→Šest pitanja, i dobiješ procenat i mesta koja ti liče.
Prvi red za sledeće putovanje
Ostavi mejl i javimo ti se kad izađe nova destinacija ili priča.