Gde i šta se jede u Bratislavi
Bryndzove haluške su slovački nacionalni obrok, kapustnica je zimska čorba za dušu, a rožok se kupuje uz kafu kao usputna slatka pauza.
- Bryndzove haluške
- 8,90€
- Kapustnica
- 5,90€ (0,33 l)
- Spiške pirohe
- 8,90€
Bryndzove haluške sa slaninom su slovačko nacionalno jelo — kratki krompirasti njoki u ovčjem siru bryndza, 8,90€ u restoranu Koliba. Uz njih idu kapustnica, čorba od kiselog kupusa sa dimljenim mesom, i bratislavski rožok, mala makova ili orahova štruca koja se kupuje na kilogram i grize u hodu.
Nacionalno jelo
Njoki od krompira umešani u bryndzu, ovčji sir blage kiselkaste note, sa pečenom slaninom i lukom povrh. U restoranu Koliba ide 8,90€, gde se na jelovniku nalaze i spiške pirohe sa kiselom pavlakom, 8,90€.
Čorba za hladan dan
Kisel kupus kuvan sa dimljenim mesom i kobasicom, gusta čorba koja se tradicionalno jede za Badnje veče, ali se u restoranima nudi cele godine. Gusto i toplo, za hladne dane. U Bratislavskoj reštaurácii na Trgu SNP porcija od 0,33 l ide 5,90€ (0,33 l).
Slatka pauza u hodu
Mala štruca testa punjena makom ili orasima, pečena do zlatne kore, prodaje se na komad po pekarama Starog grada. Slatko je i lako se nosi. Kod Kraljevske pekare porcija od 50 grama ide 0,75€ — dovoljno za pauzu na klupi između zamka i katedrale.
Pivo i glavno jelo
Zlati Bažant, domaće pivo, ide 2–2,50€ za 0,5 l u pivnici U Zlatého Bažanta. Glavno jelo u običnom lokalu, bez pića, računa se 8,90–10,90€, a ulična hrana kao langoš 6,70–8,90€.
Pitanja pre puta
Kratki odgovori na ono što se najčešće pita pre polaska.
Šta je bryndza?
Meki, blago kiselkast ovčji sir, osnova nacionalnog jela bryndzove haluške i drugačiji od običnog belog sira.
Koliko košta glavno jelo u restoranu?
8,90–10,90€, bez pića, u običnom lokalu van turističkog trga.
Kreni u Bratislavu
Odavde dalje
Kada ići u Bratislavu
→Proleće i rana jesen izbegavaju letnju vrevu i zimsku hladnoću, dok je Devín u sezoni otvoren duže nego zimi.
Trenčín · 108 km
→Hrad na steni iznad Váhu, Studnička ljubavi duboko u kamenu i banjski park Trenčianskih Teplica kao lagano popodne posle.
Koliko ti Bratislava odgovara?
→Šest pitanja, i dobiješ procenat i mesta koja ti liče.
Prvi red za sledeće putovanje
Ostavi mejl i javimo ti se kad izađe nova destinacija ili priča.