Gde i šta se jede u Krakovu
Žurek, pirogi i baršč se nalaze na istom jelovniku u Starom gradu; mlečni bar nudi istu kuhinju jeftinije, a zapiekanka sa Okrąglaka je večera u hodu.
- Žurek
- 7,76€
- Pirogi
- 10,27€, meso ili sir i krompir
- Bigos
- 11,18€
Krakovska kuhinja se svodi na pet stvari koje se nađu na skoro svakom jelovniku u Starom gradu: žurek, pirogi, bigos, baršč i pivo uz njih. Restoran naplaćuje 14–23€ za glavno jelo; mlečni bar nudi ceo obrok za 5–8€, samo bez konobara i bez iznenađenja na računu.
Žurek, pirogi i bigos — isti jelovnik, cela poseta
Sva tri se nalaze zajedno na jelovnicima restorana u Starom gradu poput restorana Pod Baranem: žurek je kiselo žitno testo sa belom kobasicom i jajetom, 7,76€; pirogi dolaze punjeni mesom ili sirom i krompirom, 10,27€; bigos je kiseli kupus kuvan sa više vrsta mesa dovoljno dugo da izgubi oštrinu, 11,18€. Sve tri porcije zajedno su više hrane nego što jedna osoba pojede u jednom sedenju.
Baršč i pivo, u Kazimierzu
Baršč je čorba od cvekle, crvena i kisela, 2,97–5,93€ u restoranima tipa Krakowski Kazimierz; pola litra poljskog piva uz nju ide 2,97–3,65€. U Kazimierzu se oboje nalazi na istoj ulici koja se uveče puni i seda napolju.
Mlečni bar — ista hrana, niža cena
Bar mleczny je nasleđe iz vremena kad je država subvencionisala obrok radnika: samoposluživanje, jelovnik na zidu, plaćanje na kasi unapred. Ceo obrok ide 5–8€, jeftinije od restorana za istu vrstu jela, bez konobara i bez napojnice.
Zapiekanka sa Placu Nowog
Okrąglak, okrugla zgrada u sredini Placa Nowog u Kazimierzu, prodaje zapiekanku — pola vekne hleba sa pečurkama i sirom, zapečeno — po 1,60–2,75€, zavisno od veličine i dodataka. Jede se stojeći, i to je večera posle izlaska, ne ručak.
Gde se ne štedi
Restorani direktno na Rynku, glavnom trgu, naplaćuju i po duplo više za ista jela nego dve ulice dalje, a jelovnik zna da nosi cene na više jezika sa fotografijama. Obrok van samog trga je isti kvalitet za manje novca.
Kreni u Krakov
Odavde dalje
Kada ići u Krakov
→Temperatura sama ne odlučuje — zimski vazduh i letnja gužva na Vavelu menjaju preporuku više nego stepeni.
Zakopane · 85 km
→Jedine prave planine koje Poljska ima, i grad koji od njih živi
Koliko ti Krakov odgovara?
→Šest pitanja, i dobiješ procenat i mesta koja ti liče.
Prvi red za sledeće putovanje
Ostavi mejl i javimo ti se kad izađe nova destinacija ili priča.