Gde i šta se jede na Rodosu

Rodoska kuhinja ima svoja tri stalna imena, ne samo grčki spisak: pitaroudia, pržene kuglice od pirea slanutka sa nanom, lukom i paradajzom; melekouni, svečani slatkiš od susama i meda za veridbe i krštenja; i kapamas, sporo kuvano jare ili jagnje. Ulična pita gyros ide 3,50–5€ (pita gyros), glavno jelo u restoranu bez pića 10–15€.

Pitaroudia — slanutak umesto falafela

Pire od kuvanog slanutka pomešan sa dosta seckane nane, luka i paradajza, oblikovan u kuglice i pržen u vrelom ulju. Zavisno od sezone, u testo ulazi i meki sir, mleveno meso ili bundeva. Služi se uz cacik ili samo sa limunom, kao predjelo, ne kao glavni obrok.

Za 5 danaGde u planu po danima ima vremena za duži obrok:Rodos za 5 dana →

Melekouni — slatkiš za svečanost, ne za svaki dan

Meka smesa od paprene susama, badema, cimeta, karanfilića i kore pomorandže, oblikovana u pravougaonike. Ne prodaje se kao svakodnevni desert nego se pravi za veridbe, krštenja, imendane i venčanja — ko naiđe na njega van takve prilike, obično je u poslastičarnici koja ga drži kao specijalitet ostrva.

Skriveni draguljiGde u gradu jesti van glavnih turističkih ulica:Grad Rodos van Palate i Ulice vitezova →

Glavno jelo u restoranima

Glavno jelo u običnom restoranu, bez pića, ide 10–15€ — riba sa žara, kapamas ili povrće u tepsiji, zavisno od mesta. Ulična hrana je jeftinija alternativa: pita gyros ide 3,50–5€ (pita gyros), brzo i bez sedenja.

BudžetKako se ovi obroci uklapaju u dnevni račun:Koliko košta Rodos →

Kapamas — sporo kuvano jare

Jare ili jagnje kuvano sporo, sa cimetom i paradajzom, dok se meso ne odvoji od kosti. Teže je od letnjih jela na žaru i ređe se nalazi u restoranima okrenutim turistima na glavnim ulicama — verovatnije je na jelovniku u tavernama van njih.

Kako se kretatiKako se stiže do restorana van glavnih ulica:Kako se kretati po Rodosu →

Gde odsestiKoji kvart grada ima najviše tavernama van glavne ulice:Gde odsesti na Rodosu →

IzletiŠta poneti za dan proveden na putu ili plaži:Izleti sa Rodosa →

Kada ićiDa li se jelovnik menja zavisno od sezone:Kada ići na Rodos →

GreškeOstale greške oko hrane i računa:Greške koje na Rodosu prave svi →