Gde i šta se jede u Raveni
Romanjska kuhinja: pjadina stoji umesto hleba, a kapeleti i pasateli se služe u bujonu.
- Pjadina sa skvakeroneom
- 4,50€, ulična hrana
- Kapeleti u bujonu
- 13,90€
- Pasateli u bujonu
- 13,90€
Ravena leži u Romanji i kuhinja to pokazuje na svakom stolu. Umesto hleba uz obrok ide pjadina, tanak somun pečen na ploči, a kapeleti i pasateli se služe u bujonu umesto u sosu.
Četiri jela koja nose ime Romanje
- Pjadina sa skvakeroneom (4,50€): tanak somun sa mekim, kiselkastim sirom skvakerone i rukolom, pečen na ploči i presavijen dok je vruć. Kupuje se u piadineriji za koji minut, bez sedenja.
- Kapeleti u bujonu (13,90€): mala punjena testenina, kuvana i servirana u bujonu od kopuna.
- Pasateli u bujonu (13,90€): kratki štapići od hleba, jaja i parmezana, isceđeni kroz rešeto i skuvani u istom bujonu.
- Taljatele sa ragu po romanjolski (13,50€): trake jajčane testenine sa mesnim ragu; jelo za sedenje, kao i bujoni.
Gde se jede
Glavno jelo u restoranu ili trattoriji ide oko 13,90€, bez pića. Pjadina je brz obrok između stanica, dok bujoni i ragu traže sedenje i vreme, pa im pripada pauza za ručak.
Za 2 danaKad u dvodnevnom planu dođe ručak, između San Vitale i Neonijanske krstionice:Ravena za 2 dana →
Pitanja pre puta
Kratki odgovori na ono što se najčešće pita pre polaska.
Šta je pjadina?
Tanak somun pečen na ploči, presavijen sa nadevom, najčešće skvakerone sirom i rukolom, 4,50€. Ulična hrana koja se jede u prolazu.
Šta je brz obrok, a šta traži sedenje?
Pjadina je brz obrok, 4,50€. Kapeleti, pasateli i taljatele traže sto, oko 13,90€ po jelu.
Kreni u Ravenu
Odavde dalje
Kada ići u Ravenu
→Ravena leži u Padskoj niziji, nekoliko kilometara od mora: leto je vrelo i vlažno, a zimi spomenici rade…
Bolonja · 69 km
→Šezdeset dva kilometra natkrivenog trotoara i studenti od 1088.
Koliko ti Ravena odgovara?
→Šest pitanja, i dobiješ procenat i mesta koja ti liče.
Prvi red za sledeće putovanje
Ostavi mejl i javimo ti se kad izađe nova destinacija ili priča.