Gde i šta se jede u Klagenfurtu

Koruška, pokrajina u kojoj je Klagenfurt glavni grad, ima sopstvenu kuhinju, odvojenu od ostatka Austrije. Rezanci punjeni sirom ili mesom, noklice sa sirom i kolač sa cimetom koji se prodaje kao cela vekna.

Kasnudle i flajšnudle — punjeni rezanci

Kasnudle (13,90–15,80€) su rezanci punjeni nadevom od svežeg sira i krompira, obično servirani preko zapečenog putera. Flajšnudle (16,90€) su ista vrsta testa, punjena mesom umesto sirom. Na jelovniku obično stoje odvojeno, retko na istom tanjiru.

Za 2 danaGde ovaj ručak staje u plan za dva dana:Klagenfurt za 2 dana →

Kasnokn — noklice sa sirom

Kasnokn (14,90€) su noklice umešane sa nekoliko vrsta sira, koruška varijanta jela koje se u ostatku Austrije zove Kasspatzln. Gust i sit obrok, obično bez dodatnog priloga.

Gde odsestiU kom kvartu je najviše restorana sa ovim jelovnikom:Gde odsesti u Klagenfurtu →

Rajndling — kolač koji se ne seče na parče

Rajndling (17,50€ (1 kg, cela vekna)) je kolač sa cimetom i groždicama, umešan u spiralu i pečen u kalupu sa rupom u sredini. Prodaje se cela vekna od kilograma, u pekarama poput one u Sankt Feitu na Glini, blizu Klagenfurta.

IzletiTri izleta van grada, istim putevima kojima se stiže i do okolnih mesta:Izleti iz Klagenfurta →

Dnevni meni i restoran

Radnim danom u podne, dnevni meni sa dve ili tri stavke ide 12,50–14,40€. Glavno jelo uveče, bez pića, ide 11,90–15,90€; kasnudle i kasnokn se često nalaze i na toj listi, i na mestima koja nisu specijalizovana za korušku kuhinju.

Kada ićiKoji mesec je najbolji za sedenje napolju uz ovaj meni:Kada ići u Klagenfurt →