Gde i šta se jede u Gracu
Panirano pola pileta, namaz od slanine i roze vino od lokalne sorte grožđa, uz fiksni dnevni meni kakav retko koji grad na sajtu ima.
- Bakhendl
- 13–13,90€
- Salata sa bučinim uljem
- 15,20–18,20€
- Šilher (1/8 l)
- 4,80€ (1/8 l)
Stirijska kuhinja se drži od nekoliko stalnih tačaka: Bakhendl, panirano pola pileta, ide 13–13,90€; salata sa sirom i bučinim uljem 15,20–18,20€; Šilher, roze vino od lokalne sorte grožđa, 4,80€ (1/8 l) na osminu litra. Za razliku od nekih gradova na sajtu, u starom gradu Graca postoji i fiksni dnevni meni, 9,80–11,90€, jeftiniji od večernjeg jelovnika.
Bakhendl — panirano pola pileta
Steirisches Backhendl, celo pile isečeno na komade, panirano i pečeno u dubokom ulju, važi za stirijski specijalitet par excellence. U Bauernwirtu i kod Die Herzl ide 13–13,90€ za pola pileta; ceo obrok u Bauernwirtu je skuplji.
Salata sa sirom i bučinim uljem
Bauernschafkäse salata sa bučinim uljem, u maloj ili velikoj porciji, 15,20–18,20€. Bučino ulje iz okoline Graca je isto ono koje hub strana pominje kao proizvod sa zaštićenim poreklom; ovde se, umesto priče o poreklu, samo jede.
Šilher — roze vino zapadne Štajerske
Šilher se pravi isključivo od sorte plavi vildbaher, autohtone za zapadnu Štajersku, otud i zaštićeno poreklo (DAC) od 2017. Kod Wirtshaus Bernsteiner ide 4,80€ (1/8 l) za osminu litra; drugi lokal u ovom krugu nije dao proverivu cenu.
Verhakert — namaz od slanine i čvaraka
Fino iseckana dimljena slanina, mast i beli luk, namazani na debelu krišku hleba. Kod Die Herzl ide 7,90€. Ukus je pun masti i dima; ko traži lakši zalogaj pre uspona na Šlosberg, radije bira salatu sa bučinim uljem sa iste liste.
Käsekrainer i döner
Kod tezge na Südtirolerplatzu Käsekrainer, kobasica sa sirom, ide 4,10–8€; döner kod Europakebaba je na gornjoj granici istog raspona. Oboje se jede stojeći, bez rezervacije.
Dnevni meni u starom gradu
Za razliku od nekih gradova na sajtu, gde je jelovnik isti u podne i uveče, restorani starog grada Graca nude fiksni dnevni meni, 9,80–11,90€. To je jeftiniji izbor za radni dan, koji nestaje uveče, kad se plaća po jelu sa redovnog jelovnika, 19,70–20,60€.
Pitanja pre puta
Kratki odgovori na ono što se najčešće pita pre polaska.
Šta je Bakhendl?
Panirano i pečeno pola pileta, stirijski specijalitet. Ide 13–13,90€.
Da li se Šilher nalazi svuda u Gracu?
Ne svuda. To je vino zapadne Štajerske, pa ga ima u tavernama sa regionalnom ponudom, kao Wirtshaus Bernsteiner.
Postoji li fiksni dnevni meni u restoranima?
Da. Restorani starog grada nude dnevni meni, 9,80–11,90€, jeftiniji od večernjeg jelovnika.
Kreni u Grac
Odavde dalje
Kada ići u Grac
→U Gracu datum ne menja samo temperaturu — menja i da li dvorac Eggenberg uopšte radi, i da li karta za izlete…
Klagenfurt · 99 km
→Najtoplije alpsko jezero i grad koji na grbu ima zmaja
Koliko ti Grac odgovara?
→Šest pitanja, i dobiješ procenat i mesta koja ti liče.
Prvi red za sledeće putovanje
Ostavi mejl i javimo ti se kad izađe nova destinacija ili priča.